خواننده: مهدی احمدوند / ترانه، موزیک و تنظیم: مهدی احمدوند / میکس و مستر: محمد فلاحی
متن آهنگ دیوار با صدای مهدی احمدوند
دوری تو چشممو میسوزونه مث دود گفتی میخوامت دلم عاشق این قصه بود
قصه ی تو ته کشید منو آتیش کشید وقتی حرف رفتنو چشمای تو پیش کشید
رفتی به تو سخت گذشت لعنت به سرگذشت دیوونگی عادیه آب که از سر گذشت
بین منو خودت دیوار میکشی بعد میگی چرا سیگار میکشی
چشمای من چقدر شب و روز برای تو بیداری کشید
حس منو اول میکشی بعد میگی چقدر سیگار میکشی
هر روز میمیرم واسه تو تو منو ماهی سی بار میکشی
پنجره ی قلب تو به روی من بسته شد گفتی دلم اشتباهی به تو وابسته شد
اشتباهم اینجا بود سکوت هی سکوت فهمیدم میخوای بری نیاوردم به روت
وای سرنوشت چرا قصمون بد نوشت چرا دارم این روزا میمیرم از درد عشق
بین منو خودت دیوار میکشی بعد میگی چرا سیگار میکشی
چشمای من چقدر شب و روز برای تو بیداری کشید
حس منو اول میکشی بعد میگی چقدر سیگار میکشی
هر روز میمیرم واسه تو تو منو ماهی سی بار میکشی
چرا دیوار میکشی چرا سیگار میکشی چشای من واسه تو چقدر بیداری کشید
کلمات کلیدی:
قبلا هم در مطالب مختلف از دسر صحبت کردیم و ویژگی هاش رو بیان کردیم. شله زرد یکی از مناسب ترین انتخاب ها برای دسر هست. البته کمی سنگینه و بهتره به مقدار کم سرو بشه. ولی از نظر موادی که در اون به کار میره مثل زعفران و خلال بادام و پسته بسیار مغذی« روش پخت میهمان همیشگی سفره های افطار، شله زرد »
مواد لازم شله زرد : برای چهار ظرف
برنج |
2 لیوان |
شکر |
4 لیوان |
گلاب |
1 لیوان |
کره |
5 تا 6 قاشق سوپخوری |
خلال بادام |
سه چهارم لیوان |
زعفران و هل |
به اندازه ی لازم |
دارچین برای تزیین |
به اندازه ی لازم |
آب سرد |
14تا 16 لیوان |
برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم شستشو بدهید و چند بار آب آنرا خالی کنید، پس از آن روی آن آب گرم بریزید و برای چهار پنج ساعت بگذارید خیس بخورد.
آب برنج را خالی کنید بعد آنرا همراه 14 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید جوش بیاید، پس از جوش آمدن بلافاصله حرارت را کم کنید و بگذارید به آرامی بپزد. در صورتی که حرارت زیاد باشد برنج به ته قابلمه خواهد چسبید. کافی است برنج و آب به آرامی بجوشد. وسط های کار کمی زعفران به برنج و آب بیفزاید تا همراه با مرحله آخر بجوشد. مقدار زعفران را خودتان تصمیم بگیرید کم کم بیفزاید و هم بزنید و بگذارید چند دقیقهای بجوشد، اگر کم بود مقدار دیگری بیفزاید به صورتی که رنگ شله زرد (زرد) شود.
اگر احیانا در مدت طبخ آب برنج تمام شد مقداری آب گرم به آن اضافه کنید در این مدت تمام وقت آنرا زیر نظر داشته باشید و مدام بهم بزنید در غیر این صورت برنج به کف قابلمه خواهد چسبید، هرچه به آخر طبخ نزدیک تر بشوید امکان چسبیدن ته قابلمه بیشتر میشود در نتیجه در اواخر کار مدام شله زرد را هم بزنید کمی مانده به آخرهای کار وقتی تقریبا برنجها خوب نرم و له شد شکر ، گلاب، هل و کره را به آن بیفزاید و هم بزنید معمولا نیازی به افزودن آب نیست چون مقدار آب داده شده کفایت می کند ولی برنجهای گوناگون مقدار آب بیشتر یا کمتری نیاز دارند.
برای خلال بادامها روشهای مختلفی وجود دارد، خلال بادام را بعضی در آخر طبخ شله زرد توی شله زرد میریزند و بعضی زودتر دلیل این کار این است که بعضی دوست دارند خلال بادام سفت باشد و بعضی برعکس دوست دارند خلال بادام نرم باشد این بستگی به سلیقه خود شما دارد. اگر مطمئن نیستید میتوانید خلال بادام را در ظرفی جداگانه بجوشانید و هنگامی که نرمی (سفتی) آن باب میل شما بود آنرا کنار بگذارید و در آخر طبخ شله زرد خلال بادام را به شله زرد بیفزاید و کمی هم بزنید و بگذارید چند دقیقهای بجوشد.
دقت کنید وقتی شله زرد آماده است که زیاد شل نباشد وقتی آنرا در ظرف میریزید نباید ولو شود و حالت آش داشته باشد البته دقت کنید شله زرد وقتی سرد شد هم مقداری سفتتر خواهد شد. ولی خوب وقتی تمام شد زیاد نباید شل باشد.
بعد از خاتمه کار شله زرد را در ظرف بریزید و با دارچین و خلال پسته آنرا تزئین کنید. هست و همچنین طعم فوق العاده ای داره.
کلمات کلیدی:
نخستین تئاتر او مجلس ضربت زدن به کارگردانی محمد رحمانیان بود و به عقیده خودش این یک چالش بزرگ برا وی بوده است. او توانست در صحنه تئاتر با بزرگان نیز همبازی شود که برای او تجربه خوبی بود. در نقش قطام در تاتر بازی می کرد که توانست نظر منوچهر هادی را جلب کند و این شروعی بود برای حضور در تلویزیون.
منوچهر هادی کارگردان معروف ایرانی برای بازی در نقش ارغوان در سریال دلدادگان از سانیا سالاری دعوت کرد و بدین ترتیب سانیا سالارینخستن حضورش را در تلویزیون تجربه کرد.
سانیا هنوز مجرد است و خبری از ازدواج او تا بحال منتشر نشده است.
عکس سانیا سالاری در کنار بازیگر زن
سانیا سالاری در تئاتر
عکس های شخصی سانیا سالاری
جدیدترین عکس های سانیا سالاری
کلمات کلیدی:
نخستین تئاتر او مجلس ضربت زدن به کارگردانی محمد رحمانیان بود و به عقیده خودش این یک چالش بزرگ برا وی بوده است. او توانست در صحنه تئاتر با بزرگان نیز همبازی شود که برای او تجربه خوبی بود. در نقش قطام در تاتر بازی می کرد که توانست نظر منوچهر هادی را جلب کند و این شروعی بود برای حضور در تلویزیون.
منوچهر هادی کارگردان معروف ایرانی برای بازی در نقش ارغوان در سریال دلدادگان از سانیا سالاری دعوت کرد و بدین ترتیب سانیا سالارینخستن حضورش را در تلویزیون تجربه کرد.
سانیا هنوز مجرد است و خبری از ازدواج او تا بحال منتشر نشده است.
عکس سانیا سالاری در کنار بازیگر زن
سانیا سالاری در تئاتر
عکس های شخصی سانیا سالاری
جدیدترین عکس های سانیا سالاری
کلمات کلیدی:
مریم سریال Meryem یکی از سریال های پرطرفدار در کشور ترکیه است. در این قسمت آهنگ سریال مریم را برای دانلود قرار داده ایم.
مریم آکچا زنی بسیار مهربان و دوست داشتنی است که در ورودی یکی از بزرگ راه های استانبول بلیط می فروشد. پدر مریم یک مغازه شیرینی پزی دارد که مریم در اواقت فراغتش نزد پدرش می رود و در پختن شیرینی به او کمک می کند. مریم عاشق دادستان اوکتای می شود. هنگامی که این دو برنامه های ازدواج را فراهم می کنند ناگهان او مرتکب یک قتل می شود … آهنگ سریال مریم را می توانید از لینک زیر دانلود کنید
کلمات کلیدی: