سفارش تبلیغ
صبا
از مصاحبت با فاسقان، بدکاران و آنان که آشکارا مرتکب معصیت می شوند، بپرهیز . [امام علی علیه السلام]
دانلود جدیدترین موزیکهای ایران
مواد لازم برای آش کشک پاییزی خوشمزه

اسفناج یا برگ چغندر یک کیلو | گوشت به مقدار لازم |پیاز سرخ شده 2 عدد | جو پخته شده یک و نیم لیوان | کشک یک کیلو | پونه کوهی یک قاشق غذاخوری

 
آش کشک پاییزی
 

طرز تهیه آش کشک پاییزی خوشمزه و خوش طعم

در ابتدا جو را بپزید و با چرخ گوشت با مخلوط کن آن را له کنید.

سپس اسفناج را خرد کنید و اجازه دهید جو له شده خوب بپزد.

سپس کشک را به آن اضافه کنید و لگر سفت بود کمی به آن اب اضافه کنید.

نعناع داغ با پونه را هم در آن بریزید و بگذارید با هم جوش بخورند و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.

به دلیل داشتن کشک، نمک را به مقدار کمی اضافه کنید تا آش شور نشود.

بعد از پخته شدن و چا افتادن، آش را در ظرف مناسیبی بکشید و روی آن را با کمی پیاز سرخ شده و نعناع داغ تزئین کنید.

 
آش کشک پاییزی
 

کلمات کلیدی:


نوشته شده توسط سعید آریا 97/8/26:: 11:50 صبح     |     () نظر